Шотландская клетка
Сердце Шотландии в центре Москвы
Сретенка 27/29
8 (495) 608-06-54
+7(925)804-80-47
Вс- Чт с 12:00 - 24:00
Пт - Сб с 12:00 - 06:00
«Шотландская клетка» радует своих гостей меню, в котором представлены блюда северной и дикой кухни. Многообразие мясных и рыбных блюд в авторской подаче доставит удовольствие ценителям вкуса. Произведет впечатление и карта виски, в которой представлен 101 сорт этого напитка. Наслаждаться кухней и дегустировать виски в ресторане можно под звуки национального шотландского инструмента – волынки.
Избранные блюда нашего меню
Строганина из чира, нельмы и нерки.
Подается на ледяной глыбе в сопровождении соусов и черной соли.

1 650р. 175/100/80г
Шотландский салат с копчёной цесаркой.
Филе цесарки с кенийской фасолью, соленым огурцом, перловой крупой и оригинальным соусом.

620р. 230г
Бифштекс из мяса оленя.
Подаётся с папоротником и запечёным картофелем.

850р. 140/150/40г
Шеф повар Шотландской Клетки - Юрий Ламонов

Всегда любил готовить. С детства знал и целенаправленно шел к своей мечте - стать поваром и продолжить семейную династию. Мне посчастливилось работать совместно с такими известными поварами как Дерруане Жан-Бернар, Эрик Ле Прово и Бруно Марино. Поучаствовать во многих столичный кулинарных конкурсах, и даже преподавать в учебно-консультационном центре "Московский Дом Ресторатора".
Прошло уже почти более 18 лет и до сих работаю в этой сфере. А что касаемо семьи, то они всегда меня поддерживают, ну, и кто будет против, если в семье будет шеф-повар? Люблю свою профессию и никогда не задумывался о том, чтобы ее сменить.

О том, как фудблогер Макс Брандт и Андрей Макаревич пробовали наш Хаггис)
P.S. Спасибо за теплые слова!
Мы в кадре с 10 минуты:)
ул. Сретенка д.27/29.
8 (495) 608-06-54, +7(925)804-80-47

по вопросам закупок звонить:+7(925) 804-80-49


Call Close
Оставьте свой телефон и мы позвоним Вам!
Вы можете позвонить нам сами
+7 (495) 608-06-54
Made on
Tilda