• 1
  • 2
  • 3
  • 4

h1 bg

 

"Шотландская клетка"- сердце Шотландии в центре Москвы!

 

h1 bg

Ресторан «Шотландская клетка» – это настоящий подарок для поклонников шотландской кухни и традиций этой страны. Как известно, в Москве всегда можно было найти ресторан любого стиля и не в одной вариации, но вот именно шотландский отыскать было весьма затруднительно. По этой причине появление оригинального, по-настоящему шотландского ресторана стало для многих большим и очень приятным сюрпризом.

Теперь поклонникам шотландских блюд и напитков есть, где приятно провести время, насладившись особенным колоритом, в котором традиции шотландской старины представлены в современной интерпретации.

В декорировании интерьера ресторана преобладает популярный сегодня разноцветный тартан – всеми любимая шотландская клетка. Впрочем, дело не только в интерьере с его плавными формами арок и мягких диванов, старинной кладкой стен, коваными панно и стилизованными под старину светильниками, но и, конечно, в самой еде.

Среди оригинальных ресторанов, расположенных в самом сердце Москвы, на Сретенке, «Шотландская клетка» радует своих гостей неповторимым меню, в котором представлены блюда северной и дикой кухни. Многообразие мясных и рыбных блюд в авторской подаче, нежнейших десертов доставит удовольствие гурманам вкуса. Произведет впечатление и карта виски, в которой представлен 101 сорт этого традиционного шотландского напитка, история которого зародилась еще во времена древних кельтов.

bott orn

Наслаждаться кухней и дегустировать виски в ресторане можно под звуки национального шотландского инструмента – волынки. Впрочем, помимо волынки, в «Шотландской клетке» можно превосходно провести вечер, получив удовольствие от инструментальной музыки и тематических мероприятий,которыми владельцы ресторана не устают радовать своих гостей.

Как известно, в Шотландии семейные традиции занимают одно из первых мест. Оригинальный ресторан «Шотландская клетка» с гордостью поддерживает такое отношение к жизни, радушно открывая свои двери не только перед взрослыми, но и детьми, для которых здесь каждые выходные организуются специальные праздники и мастер-классы кулинарного искусства. 
На субботних мастер-классах дети учатся готовить различные блюда, которыми затем угощают своих родителей. Возможно, Вы даже и не предполагаете, какие кулинарные таланты кроются в вашем чаде.

В ресторане «Шотландская клетка» есть детский уголок, интерьер которого позволяет подрастающим гурманам почувствовать себя настоящими маленькими принцами и принцессами.

 Итак, «Шотландская клетка» - это:

- ресторан для всей семьи;
- тематические мероприятия и шотландская музыка;
- интересные развлечения для детей;
- отличное место для переговоров, признаний в любви, дружеских бесед;
- 101 сорт виски;
- меню северной и дикой кухни – большое разнообразие рыбных и мясных блюд.

h1 bg

 

Журнал «Коммерсант Weekend», № 4, от 07.02. 2014, стр. 34 

«Розы и Шоколад»: Анна Карманова и Дарья Цивина о Дне святого Валентина в московских ресторанах

«..В "Шотландской клетке" романтический вечер начнется в 20.00. Гостей будут встречать бокалом игристого Lambrusco и фотографировать. Кроме того, в течение вечера среди гостей проведут конкурс-тест на совместимость. Суть теста — определить, насколько хорошо люди знают привычки и предпочтения друг друга. Вопросов будет десять, и парам, показавшим стопроцентное совпадение, ресторан подарит десерты..» (с) Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/2395710

 

Журнал «Element», № 7, 12 -25 april 2012

“In/Out”

«The Sretenka Ul. Restaurant Shotlandskaya Kletka is a little over a year old, but we just found out about it and so decided to share, because the place focuses on serving game and wild foul. So if you didn’t know where to get boar or quail or Baikal fish like muksun before, now you do.»

Журнал «Коммерсантъ Weekend», №19 (264), 25.05.2012

«Хаггис омулем не испортишь» (с) Дарья Цивина

“Ливер в клеточку”

«Наконец-то в Москве появился настоящий хаггис. Конечно, при массовом неприятии отечественным потребителем любого ливера, трудно говорить, что Москва остро нуждалась в этом традиционном шотландском специалитете. Но давайте посмотрим правде в глаза: не иметь в мегаполисе ни одного меню с таким культовым блюдом, как хаггис,— просто позор. И вот наконец нашелся человек, который это отчетливо осознал и переломил ситуацию. Им оказался Вадим Сидоров, самый успешный ресторатор города Кемерово (заметьте, не Москвы и не Петербурга — и в этом нам видится некий новый вектор), который вышел на московский рынок с первым своим проектом "Шотландская клетка" и не собирается останавливаться на достигнутом. "Шотландская клетка", как не трудно догадаться, появилась на свет благодаря беззаветной любви господина Сидорова к Шотландии..» Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/1935981

Журнал «Коммерсантъ Weekend», №19 (264), 25.05.2012

“В диковинку”

«В Москве открыт сезон охоты. Охотников вкусно поесть с 12 до 6 ждут в ресторане дикой кухни «Шотландская клетка». В меню – самобытные северные, в частности, шотландские блюда, многие из которых в городе редко где встретишь..»
Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания «Ресторанные Ведомости», 07 (171) июль 2012
Российские продукты – проблемы или выгоды?

«…Шотландская клетка позиционирует себя как ресторан «дикой кухни», и поэтому в нашей концепции изначально были задействованы российские продукты. В меню акцент сделан на дичь – кабана, косулю, оленя, лося, изюбря и байкальскую рыбу – омуля и сига.
Есть также блюда из цесарки и перепелов, щуки и трески. Понятно, что их мы можем получить только от отечественного производителя, хотя бы в силу территориальной «эксклюзивности»…»

  • алекс 10.03.2017 13:11
    Отличное место. Я бы посоветовал управляющим обязательно каким-нибудь образом указать, что раньше в сотне другой метров высилась знаменитая Сухаревская башня, тесно связанная с Яковом Брюсом, знаменитым русским шотландцем.
     
  • Ольга 12.02.2017 08:15
    Ребята,вы молодцы! Спасибо огромное за столь внимательно-уча стливое отношение к гостям! Заехали в "Клетку" после семейной театральной прогулки. Поводом было-День рождения мамы, не афишировали, просто упомянали в разговоре. Кухня -выше всяких похвал, тарелки только что не вылизали! Но шоколадный брауни со свечкой и поздравительная надпись на блюде нас окончательно покорили!))) Спасибо за чудесный вечер!!!
     
  • Светлана 03.08.2016 07:38
    Ужинали в этом ресторане. Отличная кухня, давно так вкусно в ресторанах не кушали. Официант, Виталий, вне всяких похвал. Молодец. Отличный ресторан, буду рекомендовать друзьям. Спасибо.
     
  • Александр и Анна 14.06.2016 16:23
    Выбрали ресторан "Шотландская клетка" для проведения нашей свадьбы, остались очень довольны! Всем была подарена тёплая атмосфера, официанты очень обходительные и доброжелательны е, кухня на высшем уровне!!! Огромное спасибо администратору Олегу за отличную организацию мероприятия и всему персоналу за прекрасный праздник! Лучший ресторан необычной кузни!
     
  • Виктория 30.05.2016 18:07
    Теплое и сердечное спасибо коллективу ресторана «Шотландская клетка»! Были в прошлую субботу (28.05.2016) в третий раз за последние два месяца и в третий раз персонал нас удивлял. Ребята, это высший пилотаж! Можно удивить новизной подхода раз – это просто, но три подряд! Этим мало кто может похвастаться. Amazing! Спасибо вам за индивидуальный подход, за открытость, за позитив, за новые знания о напитках, за мелкие приятности и за самоотдачу свыше наших ожиданий. Меню добротное, антураж тематический, сотрудники действительно душа заведения! Буду с нетерпением ждать новых встреч. P.S.Очень нравиться столик у камина со свечами.
     
  • Илья 14.02.2016 19:23
    Ресторан замечательный. Уютный, аккуратный, добродушный и достаточно скромный персонал (в плане манеры поведения). Праздновал ДР 14 февраля, нас было 8 взрослых + 2 племянников 1,5 года каждому. Нам организовали отдельный кабинет, принесли стулья для малышей, в этот же день была фото сессия с щенками самоеда! Малыши в восторге ,всем гостям понравилось. Особо приятным было то что когда я по собственному скудоумию оставил лишних 10 т.р. (вносил предоплату заранее ,а в чеке она не была учтена), так мне позвонили ,вернули и еще карту на тыщу подарочную дали. Честно - значит уважают самих себя как минимум. Это нынче редкость! Кухня хорошая. интересная. Но - специально для тех, кто хочет просто поесть оливье - это место не предназначено для таких перекусов. Это скорее место ,где поесть ИНТЕРЕСНО. Вот так, именно ИНТЕРЕСНО! Не дорого но и не дешево. Порции скорее средние, точно не большие. Но их вполне достаточно чтобы наесться. В общем, рекомендую!
     
  • Алекс 27.01.2016 21:05
    Сегодня бронировал столик с диванчиками. Персоналу большое спасибо, что не подвели. Быстрое обслуживание, вкусный чай и изумительный десерт. Теперь приду, чтобы попробовать горячие блюда. Обстановка тематическая, играет музыка, которая не мешает общению.
     
  • Евгений 24.09.2015 12:14
    Самый лучший ресторан столицы, приветливый персонал и замечательный интерьер. Хожу сюда с женой каждые выходные и с друзьями по праздникам.
     
  • Анна 03.09.2015 19:09
    Вечер добрый, уважаемые!!! Я прошу прощения, только что была в вашем ресторане с другом, на минус 1 этаже, забыла на столе фигурку льва и спички псковские! Звучит странно, но я прошу приберегите это, я завтра заеду заберу!!! Это дорого мне) заранее спасибо. Аня 89168341655
     
  • Антон 28.07.2015 20:51
    Вкусно и сытно,лучший ресторан Москвы.Все рекомендую
     
  • Елена 26.07.2015 11:47
    Отличное место! Замечательный, вежливый и обходительный персонал! Очень вкусная еда, большие порции! Уютная атмосфера! Понравилось всё! Большое спасибо администратору Денису и официантам Евгению и Евгению! )))
     
  • Марина 08.07.2015 20:37
    Побывали первый раз. Посоветовали знакомые. Необыкновенно вкусный хагис и салат с папоротником. Пиво чудесное. Внимательная официантка Анастасия, да и все ребята готовы подойти стоит поднять руку. спасибо!
     
  • Максим 28.04.2015 10:20
    Добрый день. Можно ли забронировать столик на 01.05.2015 с 17:00 до 22:00? Ответ Администратора: да, безусловно можно. Большая просьба позвонить по телефону 8 (495) 608-06-54.
     
  • Ярослав 05.04.2015 15:14
    Сидим в вашем ресторане. Все отлично и вкусно. Считаем что нужно в оформление интерьера добавить что-нибудь из дикой природы, например , рога или шкуры животных или чучела.
     
  • Александр 27.10.2014 08:16
    Замечательное место с интересными блюдами шотландской кухни и красивой обстановкой со свечами. Очень интересен выбор пивных и алкогольных напитков, виски, вин. Спасибо профессионалам официантам, которые отлично рассказывают и ориентируют в национальной кухне !
     
  • Ольга 17.03.2014 19:36
    Сегодня были у вас с подругой. Она - впервые, я уже второй раз. Впечатления прекрасные, даже во второй раз:) Чудесная атмосфера, на редкость изящное сочетание Шотландии и всего, что мы представляем как So English, внутри старой Москвы, в местах шотландца Брюса. У нас получился очень вкусный обед. Будем всем рекомендовать ваше заведение, и отдельно - строганину из оленины:)
     
  • Татьяна 07.03.2014 09:19
    Классный ресторан. Особенно понравился официант Евгений.
     
  • Вера 06.03.2014 07:09
    Интерьер красивый, еда замечательная, официанты очень вежливые, но произошло досадное недоразумение с официанткой, которое мне хотелось бы разрешить. Вопрос - с кем можно было бы пообщаться по этому поводу? Спасибо. [Administrator]: Добрый день Вера. Благодарим Вас за оставленный отзыв. Для того чтобы мы смогли Вам помочь, оставьте пожалуйста свой номер телефона (в новом отзыве с указанием даты предыдущего сообщения). Мы Вам обязательно перезвоним. С уважением, администрация ресторана.
     
  • Kiki 31.01.2014 12:59
    У вас отличный ресторан! все очень здорово, но есть просьба-предлож ение :) Чтобы создать поистине неповторимую атмосферу в вашем заведении, займитесь вопросом музыки. Пусть играет только кельтская музыка, обработанные известные мировые хиты, переложенные на волынку,шотланд ские военные марши. Это придаст невероятный колорит вашему ресторану, будет радовать гостей пришедших в шотландский (на минуточку) ресторан. А экспаты,(в том числе и из Британии) которые я уверена посещают ваше заведение, буду ощущать себя как на Родине. А то Эрос Рамазотти (при всем моем к нему уважении)…как-т о не очень ;)
     
  • Вальдемар 31.01.2014 12:59
    Присоединяюсь!! ! Тамара супер! Захотелось бы придраться, так не к чему)))) Ну, и стейк вкусный и сочный)))
     
  • Валерия 31.01.2014 12:59
    Сидим в Шотландской клетке, в некурящем зале. .. С нами работает Тамара) не понятно , что лучше: Тамара , или ресторан))) склоняемся к первому… Хотя стейк Нью-Йорк с кровью великолепен!!!
     
  • Александр 31.01.2014 12:58
    Отмечали в ресторане день рождения всей семьей. Очень понравилась еда, вкусно, интересные блюда. Обслуживание отличное, придраться совершенно не к чему, даже если бы возникло такое желание. Отдельный респект-за карту виски. В ресторане уютно, приятный интерьер. Единственное замечание-в качестве музыкального сопровождения были бы более уместны шотландские мотивы. В целом - замечательный уголок Шотландии.
     
  • Сергей 31.01.2014 12:58
    Очень понравился ресторан, тихо, уютно, удобно. Копчёная оленина - просто пальчики оближешь! Готовят быстро и вкусно, обслуживание вежливое. Очень понравилось, рекомендую!
     
  • Наталья 31.01.2014 12:57
    Удивительное кафе… Ресторан… Домашнее место… Всегда хочется зайти… Отличная кухня, отличный персонал.. Но ваш бармен, он еще не готов работать за стойкой, если конечно, у вас не предусмотрено общение с гостями. Хочу сказать корректно, не получается..
     
  • Наталья 31.01.2014 12:57
    Совершенно замечательное место! Боюсь даже сглазить его))) работа администрации и официантов на достойном уровне, оригинальный и уютный интерьер, великолепная кухня.. все на отлично! Крайний раз были у вас 14.02.2013, все просто замечательно) единственная просьба: ВЕРНИТЕ В МЕНЮ ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ с ризотто из кедровых орешков!!! Пожалуйста!!! Я вас очень прошу))) это было просто потрясающе!) и очень печально, что в новом меню этой невероятной вкуснятины нет((
     
  • Ольга и Янка 31.01.2014 12:57
    Спасибо огромное Клетке за отличный вечер! Вчера отмечали здесь День рождения, пришли практически наугад - впервые! - и поняли, что наконец-то нашли СВОЕ место в Москве. Вкусно, уютно и тепло, и чудесная официанта Ирина - всегда рядом, когда это требуется. Спасибо вам отдельно и за подарок в виде фирменного тортика :)
     
  • Саша и Аня 31.01.2014 12:57
    А вчера мы у вас отмечали свадьбу. И это было потрясающе. Не помню имён официантов, но это профессионалы своего дела. Денис, спасибо огромное за столь приятный и неожиданный сюрприз. Ровно через год ждите нас на том же месте.
     
  • Бобер 31.01.2014 12:56
    Сочетание необыкновенно вкусной еды и очень красивого, уютного интерьера создают замечательную атмосферу для отдыха. Бываем здесь часто, и все время убеждаемся что все здесь на высшем уровне, в том числе расположение каждого столика.
У вас стройка? betonvufe.ru - купить бетон с доставкой в Уфе, Шакше, Иглино, Михайловке